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葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的寧夏實踐
來源:中國高新院 achie.org 日期:2021-07-08 點擊:次
自2020年9月3日寧夏回族自治區(qū)建設黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)第一次推進會以來,自治區(qū)文化和旅游廳認真貫徹落實會議精神,及時調(diào)整工作思路,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,將葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推進文化和旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)核之一,借助寧夏賀蘭山東麓葡萄酒這張獨具特色的“紫色名片”和文旅IP,充分發(fā)揮葡萄酒產(chǎn)業(yè)在生態(tài)觀光游、休閑度假游、高端體驗游和拉動消費中的獨特優(yōu)勢,著力在品牌培育打造、營銷宣傳推介、豐富旅游供給、重點項目招商引資等方面做好“文旅+葡萄酒”融合文章,全力構建葡萄酒核心產(chǎn)業(yè)鏈,培育消費熱點,促進消費升級,為寧夏打造大西北旅游目的地、中轉(zhuǎn)站和國際旅游目的地積蓄了強勁動能。
一、挖掘特色、聚焦融合,在品牌培育打造上實現(xiàn)新突破
品牌就是形象、就是價值、就是競爭力。自治區(qū)文化和旅游廳牢牢抓住寧夏葡萄酒這個獨特的地域IP,扎實推動文旅品牌與葡萄酒品牌有機融合、一體推進,切實為中國“葡萄酒之都”建設增添強勁動力。
一是聚焦短板不足,筑牢品牌基礎。緊盯葡萄酒品牌建設中存在的短板和不足,突出重點,專班推進,有意識有傾向地把資金和力量投入到賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游廊道的基礎設施和招商引資項目建設上。累計投入資金3100余萬元,在廊道沿線實施了旅游廁所革命,完善了道路指引體系,建成旅游廁所118座(全區(qū)429座,占27.5%),旅游標牌669塊(全區(qū)1315塊,占50.8%),其中,對閩寧鎮(zhèn)旅游廁所建設實行全額資金補助,建成旅游廁所3座,旅游標牌50塊。以省級旅游度假區(qū)建設和A級旅游評定為牽引,進一步完善漫葡小鎮(zhèn)、閩寧鎮(zhèn)、玉泉營、西鴿酒莊等旅游接待服務設施和餐飲、購物等旅游要素,扎實開展酒莊景區(qū)化建設,廊道沿線酒莊評定為A級旅游景區(qū)的達到10家。搶抓“十四五”開局政策“窗口期”,統(tǒng)籌爭取更多的廊道項目納入中央預算內(nèi)資金支持項目和自治區(qū)重點項目庫;積極與復星國際、阿里飛豬、景域驢媽媽、攜程等大型企業(yè)加強對接合作,吸引更多招商引資項目落地廊道。
二是挖掘特色資源,提升品牌活力。依托賀蘭山東麓釀酒葡萄基地、葡萄酒莊集群和沿線歷史文化資源,以市場需求為導向,深度開發(fā)葡萄酒觀光體驗工廠、葡萄酒莊精品民宿、葡萄酒莊婚慶基地、葡萄酒文創(chuàng)體驗基地等產(chǎn)品,進一步提升葡萄酒旅游吸引力。立足漫葡小鎮(zhèn),成功組織舉辦中國·銀川2020ADJ新次元電競動漫全國聯(lián)賽和“雄渾賀蘭·魅力銀川”文化旅游節(jié),進一步拓展葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展空間,帶動廊道旅游蓬勃發(fā)展。采取“文旅+葡萄酒+傳媒”融合傳播的形式,在志輝源石葡萄酒莊組織開展了星空朗讀走進寧夏第二季活動,榮獲第八屆中國旅游產(chǎn)業(yè)影響力風云榜“2020年度中國旅游影響力節(jié)慶活動”獎。依托賀蘭山文化和旅游資源,對寧夏特色資源進行整體策劃營銷,著力提升“塞上江南·神奇寧夏”旅游品牌形象的影響力和吸引力。
三是開發(fā)特色產(chǎn)品,豐富品牌內(nèi)涵。立足賀蘭山東麓旅游資源豐富、氣象條件良好的優(yōu)勢,積極打造寧夏“星星的故鄉(xiāng)”文旅IP,推出6條星空主題線路產(chǎn)品,在沙坡頭景區(qū)、志輝源石酒莊布設最佳觀星點,配備觀星裝備,開設星空講堂,策劃舉辦“來寧夏,跟著大咖拍星空”等一系列特色文化旅游活動,實現(xiàn)了葡萄酒品牌與星空品牌的完美融合。以賀蘭山東麓賀蘭硯、泥哇嗚、葫蘆刻畫、剪紙、刺繡、麻編、八寶茶等具有代表性的傳統(tǒng)工藝為重點,與北京依文集團等國內(nèi)知名文創(chuàng)企業(yè)合作,將葡萄酒元素融入非遺旅游品牌打造,融入“我把寧夏送給你”伴手禮盲盒設計,進一步講好寧夏非遺故事,擦亮葡萄酒旅游品牌,助推非遺旅游產(chǎn)品提質(zhì)增效。扎實推動“葡萄酒+體育+旅游”,依托廊道沿線優(yōu)勢資源,深度開發(fā)虎克汽車攀巖、徒手攀巖、沙漠越野、賀蘭山徒步露營、汽車越野拉力賽等動感體驗產(chǎn)品和項目,著力構建多業(yè)態(tài)融合的產(chǎn)品體系,為葡萄酒品牌增添現(xiàn)代氣息和動感元素,豐富了品牌內(nèi)涵。
二、整合力量、精準施策,在創(chuàng)新營銷模式上實現(xiàn)新成效
將賀蘭山東麓葡萄酒作為文化和旅游營銷推介過程中最具體的IP和核心吸引物,立足大西北旅游目的地、中轉(zhuǎn)站和國際旅游目的地目標定位,在創(chuàng)新營銷模式、實施精準營銷上下功夫,著力構建多載體、多層次、多渠道的營銷網(wǎng)絡體系,不斷推動寧夏這張“紫色名片”走出國門、走向世界。
一是搭建營銷陣地。立足賀蘭山東麓葡萄酒是寧夏旅游資源在全國最具唯一性的元素這一共識,將葡萄酒作為文化旅游IP和營銷內(nèi)核,進一步整合力量,在銀川河東機場、機場樞紐轉(zhuǎn)乘站,高鐵銀川站、機場站、靈武站、吳忠站等重點區(qū)域設立葡萄酒品牌宣傳陣地。將京津冀、珠三角、長三角、豫渝閩等重點客源市場作為核心營銷方向,依托北京、上海、杭州、鄭州、廈門、廣州等14個重點城市公交車、地鐵、游船上的13萬塊多媒體終端,設立寧夏宣傳推廣平臺,定時定期發(fā)布寧夏文旅、葡萄酒等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)動態(tài)宣傳片,日均輻射受眾達1億人次,有效提升了寧夏葡萄酒的群眾知曉率和市場關注度。
二是創(chuàng)新營銷模式。2020年自治區(qū)文化和旅游廳聯(lián)手22個縣(市、區(qū)),融合全媒體力量,創(chuàng)新開展“曬文旅·曬優(yōu)品·促消費”即“兩曬一促”大型文化和旅游推介活動,全方位、多角度展示了葡萄酒、枸杞、灘羊等特色優(yōu)勢資源,榮獲第八屆中國旅游產(chǎn)業(yè)影響力風云榜“2020年度中國旅游影響力營銷案例”。拍攝制作了300部以“美麗寧夏·星星故鄉(xiāng)”“葡萄酒之都”等IP為主題的微視頻、短視頻作品,在騰訊視頻號、抖音、快手、今日頭條、新浪微博等線上平臺廣泛傳播推廣,網(wǎng)絡傳播量突破1億次。“仰望星空”系列主題活動被評為國內(nèi)16個旅游宣傳典型案例之一。與字節(jié)跳動、騰訊等新媒體合作,開展文旅+特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展系列化、主題化報道,實現(xiàn)了定向推送、精準宣傳,2021年寧夏文化和旅游官方頭條號和抖音號榮登全國省級文化和旅游新媒體傳播力指數(shù)榜單第7名和第9名。
三是構建營銷格局。按照“葡萄酒市場開拓到哪、高鐵開通到哪,營銷宣傳就跟進到哪”的原則,在全國重點客源地和城市宣傳營銷中,自治區(qū)文化和旅游廳加強與農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、葡萄酒局的合作,將葡萄酒與文化和旅游組團營銷,相互借力,互為促進,做到共用一個品牌、共推一個IP、共享一個平臺、共樹一個形象。借助攜程、驢媽媽等專業(yè)團隊力量,圍繞文化和旅游產(chǎn)業(yè)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)進行整體營銷,制定策劃統(tǒng)一的營銷方案,組織開展高質(zhì)量的營銷推介活動,提升放大宣傳營銷成果。通過葡萄酒旅游品牌體系構建、體驗產(chǎn)品構建、IP節(jié)慶構建、傳播體系構建和文創(chuàng)體系構建,持續(xù)創(chuàng)造寧夏葡萄酒旅游的市場新鮮感。
三、優(yōu)化環(huán)境、改善服務,在培育消費熱點上實現(xiàn)新提升
始終堅持市場需求導向,著力在優(yōu)化提升服務質(zhì)量,打造葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈,培育消費熱點上下功夫,進一步挖掘釋放葡萄酒產(chǎn)業(yè)的后勁和潛力。
一是明確工作重點,精心打造漫葡小鎮(zhèn)。自治區(qū)文化和旅游廳將漫葡小鎮(zhèn)作為推進廊道建設、打造葡萄酒品牌的重點,在現(xiàn)有基礎上,成功打造出集葡萄酒體驗、溫泉養(yǎng)生、業(yè)態(tài)融合于一體,涵蓋100余款美食的煮酒漫行美食街,建成葡萄酒體驗館、兒童拓展區(qū)、文藝品鑒區(qū)、非遺展示區(qū)等專屬區(qū)域,并將葡萄酒元素融入其中,使葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈體系更加健全,進一步滿足了游客需求。2021年五一假期,成功舉辦“2021年銀川市文化旅游消費季暨賀蘭山漫葡小鎮(zhèn)浪漫生活節(jié)”,接待游客20多萬人次,占全區(qū)接待游客總數(shù)的20%,實現(xiàn)營業(yè)收入757.7萬元。
二是培育消費熱點,切實滿足游客需求。借助閩寧鎮(zhèn)在全國的知名度和影響力,充分發(fā)揮電視劇《山海情》熱播效應,結(jié)合葡萄種植及加工、閩寧鎮(zhèn)發(fā)展、“干沙灘”變“金沙灘”等鮮活的內(nèi)容和故事,策劃打造《山海情》影視基地,引導旅行社開發(fā)閩寧鎮(zhèn)精品旅游線路10余條;指導支持閩寧鎮(zhèn)完善游客服務中心、旅游廁所、停車場、餐飲、住宿等接待服務設施,開發(fā)酒莊休閑旅游產(chǎn)品。同時,推出“掌上閩寧”APP,主推《山海情》互動體驗主題游產(chǎn)品,線上售賣閩寧綜合服務產(chǎn)品。以劇中美食為原型,將寧夏優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搬上餐桌,精心推出“山海宴”,新建高端民宿,完善木棧道等配套設施,提升景區(qū)檔次,吸引游客“打卡”入住。啟動“神奇寧夏”網(wǎng)紅孵化營、“寧夏味道”“寧夏好物”征集推廣等活動,助推賀蘭山東麓葡萄酒等要素產(chǎn)品融入自駕游供給“數(shù)據(jù)庫”,不斷滿足游客多元化消費新需求。
三是健全服務體系,全力規(guī)范市場管理。實施“互聯(lián)網(wǎng)+旅游+葡萄酒”管理模式,啟動“寧夏智慧文旅公共服務平臺建設項目”,開發(fā)建設了“一部手機游寧夏”APP、寧夏全域旅游GIS地理信息等智慧化文旅系統(tǒng),將葡萄酒資源作為重要板塊納入平臺系統(tǒng)開發(fā),實現(xiàn)了對葡萄酒旅游的“智慧管理、智慧服務、智慧體驗、智慧營銷”;制訂出臺寧夏回族自治區(qū)文化旅游市場黑名單和重點關注名單管理辦法,推進文化和旅游領域社會信用體系建設;聯(lián)合自治區(qū)人社廳、寧夏大學葡萄酒學院承辦了“寧夏導游葡萄酒鑒賞能力培訓班”,81名導游獲得葡萄酒行業(yè)初級品酒師的資格證書,為進一步帶動葡萄酒消費提供了人才保證。