崇左市甘蔗產(chǎn)量及蔗糖產(chǎn)量已連續(xù)18個(gè)榨季位居全國(guó)地級(jí)市首位，制糖深加工技術(shù)水平處于全國(guó)領(lǐng)先地位，2010年被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“中國(guó)糖都”稱號(hào)，2021年被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“輕工業(yè)先進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群”稱號(hào)……近年來(lái)，我市加大糖料蔗產(chǎn)業(yè)培育力度，做活做足糖料蔗產(chǎn)業(yè)文章，健全補(bǔ)齊糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷為糖料蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能，推動(dòng)糖料蔗產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

 

　　產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，可以優(yōu)化整合土地、資金、技術(shù)等相關(guān)資源要素，補(bǔ)足糖料蔗生產(chǎn)能力、加工營(yíng)銷與組織支撐短板，帶動(dòng)升級(jí)糖料蔗產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益；可以促進(jìn)全區(qū)范圍內(nèi)糖料蔗產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加農(nóng)村就業(yè)崗位、促進(jìn)農(nóng)民增收、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，助力鄉(xiāng)村振興，對(duì)維護(hù)食糖安全和社會(huì)穩(wěn)定有重大的意義；可以通過(guò)實(shí)施“綠色防控、綠色生態(tài)工程、測(cè)土配方施肥”等綠色環(huán)保手段，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，改善農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，具有顯著的生態(tài)效益。

 

　　在我市，所轄7個(gè)縣（市、區(qū)）中有5個(gè)縣（區(qū)）被國(guó)家發(fā)改委定為糖料蔗生產(chǎn)基地縣（區(qū)）。這標(biāo)志著，崇左成為國(guó)家農(nóng)業(yè)部劃定的甘蔗優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一。2021年，我市糖料蔗種植面積達(dá)到502.46萬(wàn)畝，糖料蔗產(chǎn)量達(dá)2228.33萬(wàn)噸。

 

　　近年來(lái)，我市在糖料蔗產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模和產(chǎn)量、糖料蔗生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件、種業(yè)和糖料蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化程度、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面不斷取得新成效，加之物聯(lián)網(wǎng)、北斗定位、遙感等現(xiàn)代信息技術(shù)成功應(yīng)用于蔗田測(cè)量、甘蔗收獲、砍運(yùn)調(diào)度、農(nóng)機(jī)農(nóng)具管理、倉(cāng)儲(chǔ)物流管理等方面，我市糖料蔗優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模。

 

　　延鏈“開花”，

 

　　糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈不斷創(chuàng)新融合

 

　　抓龍頭，造艦隊(duì)。近年來(lái)，依托豐富的甘蔗產(chǎn)業(yè)資源，我市以做優(yōu)營(yíng)商環(huán)境為主抓手，通過(guò)優(yōu)化重組、招商引資等方式，先后引進(jìn)泰國(guó)兩儀集團(tuán)、中糧集團(tuán)等一批行業(yè)龍頭進(jìn)駐發(fā)展。同時(shí)，我市結(jié)合糖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展需要，集中優(yōu)勢(shì)資源要素，積極推進(jìn)制糖企業(yè)兼并重組，先后完成中糧集團(tuán)并購(gòu)左江永凱糖業(yè)公司等工作。目前，我市南華和東亞兩家糖業(yè)集團(tuán)已成長(zhǎng)為全國(guó)最大的制糖企業(yè)集團(tuán)。

 

　　在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，我市目前共有6家制糖企業(yè)集團(tuán)、21間糖廠，日壓榨能力為26.9萬(wàn)噸。制糖企業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、工藝水平等多方面處在國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界先進(jìn)水平，我市生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白砂糖產(chǎn)量、銷售量、出口量均排名全國(guó)第一。

 

　　“去年以來(lái)，我們集團(tuán)在產(chǎn)品研發(fā)方面持續(xù)發(fā)力，成為廣西第一家液體糖的試運(yùn)營(yíng)企業(yè)。目前，我們正在加快對(duì)液體糖的整改，力爭(zhēng)讓產(chǎn)品盡快投入市場(chǎng)。”中糧崇左糖業(yè)有限公司總經(jīng)理助理杜科毅介紹道。

 

　　近年來(lái)，在產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面，中糧崇左糖業(yè)有限公司液體糖漿中涉及制糖工藝技術(shù)優(yōu)化項(xiàng)目，以液體糖漿新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)制作為重點(diǎn)突破方向，積極開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的低成本液體糖生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)低成本高品質(zhì)的液體糖產(chǎn)品。這一項(xiàng)目成功投產(chǎn)后，將填補(bǔ)廣西在該領(lǐng)域的產(chǎn)品與技術(shù)空白，引領(lǐng)廣西和國(guó)內(nèi)液體糖漿市場(chǎng)。

 

　　中糧崇左糖業(yè)有限公司的發(fā)展僅是個(gè)例。

 

　　目前，我市初步形成了以制糖、生物質(zhì)發(fā)電、造紙為主的第一產(chǎn)業(yè)鏈，以酵母、酵母抽提物、味精、焦糖色素為主的第二產(chǎn)業(yè)鏈，以精制糖、糖果、飲料為主的第三產(chǎn)業(yè)鏈，以生物肥、蔗葉蔗梢、飼料加工、畜牧養(yǎng)殖為主的第四產(chǎn)業(yè)鏈。制糖全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值317億元。

 

　　同時(shí)，我市聚焦產(chǎn)業(yè)鏈延伸及關(guān)鍵領(lǐng)域，糖料蔗產(chǎn)業(yè)集群已初步形成集種植資源研發(fā)—種植—蔗糖加工—含糖食品加工—功能性食品—物流—銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

 

　　借勢(shì)乘風(fēng)，

 

　　推動(dòng)專業(yè)園區(qū)建設(shè)形成新增長(zhǎng)點(diǎn)

 

　　2017年7月，廣西壯族自治區(qū)人民政府將廣西·中國(guó)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)落戶崇左市。作為我國(guó)第一個(gè)糖業(yè)專題的產(chǎn)業(yè)園，崇左規(guī)劃在建設(shè)廣西·中國(guó)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園中立足實(shí)際，找準(zhǔn)功能定位，按照“一園三區(qū)”布局對(duì)產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。其中，中泰產(chǎn)業(yè)區(qū)24.87平方公里，扶綏空港產(chǎn)業(yè)區(qū)15.82平方公里，江州產(chǎn)業(yè)區(qū)12.55平方公里。

 

　　為強(qiáng)化發(fā)展項(xiàng)目支撐，廣西·中國(guó)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)域布局分為生產(chǎn)功能區(qū)、交易功能區(qū)、研發(fā)功能區(qū)、旅游文化功能區(qū)、配套功能區(qū)等5大功能區(qū)，重點(diǎn)構(gòu)建糖料蔗產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，致力于打造區(qū)內(nèi)一流，全國(guó)知名的園區(qū)經(jīng)濟(jì)綜合體。截至目前，園區(qū)已累計(jì)實(shí)現(xiàn)竣工投產(chǎn)項(xiàng)目30個(gè)，通過(guò)將糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈條相關(guān)聯(lián)密切的企業(yè)聚集起來(lái)，引進(jìn)一批特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出的重點(diǎn)項(xiàng)目，大力推進(jìn)蔗糖精深加工和副產(chǎn)品綜合利用，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。2021年，該園區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值82.55億元，已初步形成了糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈條趨于完整的產(chǎn)業(yè)集群。

 

　　“年內(nèi)，我們將重點(diǎn)推進(jìn)達(dá)利園二期、今麥郎甘蔗水等項(xiàng)目建設(shè)，推進(jìn)高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目落地投產(chǎn)，提升蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈整體發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈。”崇左市糖業(yè)發(fā)展局黨組書記、局長(zhǎng)黃海瀚說(shuō)。

 

　　不僅如此，針對(duì)品種研發(fā)基礎(chǔ)薄弱、機(jī)械化水平低、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平不高等廣西糖料蔗的短板和弱項(xiàng)，我市還將甘蔗優(yōu)良品種研發(fā)、繁育和推廣、大力推廣全程機(jī)械化技術(shù)、大力發(fā)展糖精深加工、大力發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綜合利用、建設(shè)數(shù)字化賦能等五個(gè)方面，納入糖料蔗優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群的主攻方向。通過(guò)在扶綏縣、江州區(qū)、中泰產(chǎn)業(yè)園等地，建立糖料蔗產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、糖料蔗科研試驗(yàn)示范區(qū)、加工業(yè)集聚增長(zhǎng)核心示范區(qū)、糖倉(cāng)儲(chǔ)物流示范區(qū)、特色食品加工示范區(qū)、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)等六大示范區(qū)，切實(shí)補(bǔ)齊糖料蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈，推動(dòng)建成廣西糖料蔗優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。

 

　　持續(xù)集聚，

 

　　糖料蔗產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展步伐越邁越大

 

　　立足于廣西·中國(guó)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園江州產(chǎn)業(yè)區(qū)的定位功能，結(jié)合新和鎮(zhèn)“甜蜜小鎮(zhèn)”的特色文化和鄉(xiāng)村振興示范帶的建設(shè)，我市引導(dǎo)園區(qū)深入發(fā)展糖業(yè)文化旅游，促進(jìn)糖文化旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

 

　　走進(jìn)江州區(qū)新和鎮(zhèn)，新建的具有鮮明民族特色的民宿，矗立在藍(lán)天白云之下，與遠(yuǎn)處的綠水青山融為一體，周圍還有鳥聲花香相伴，讓人心曠神怡。環(huán)顧四周，特色民宿、民俗項(xiàng)目、網(wǎng)紅美景應(yīng)有盡有，一派宜人景色。

 

　　“目前，在建的有新和鎮(zhèn)九街十八灣水鎮(zhèn)項(xiàng)目和在野民宿集群。項(xiàng)目總體投資工程已完成85%。”江州區(qū)政府辦干部覃歡敏介紹道。

 

　　近年來(lái)，我市加快“糖旅”融合發(fā)展，成功打造新和鄉(xiāng)村振興示范帶糖文化旅游項(xiàng)目，促進(jìn)糖文化旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該示范帶去年已實(shí)現(xiàn)接待游客78.4萬(wàn)人次。

 

　　年內(nèi)，我市還將大力推進(jìn)崇左市糖業(yè)文化旅游博覽園項(xiàng)目的規(guī)劃與建設(shè)，按照建設(shè)成為國(guó)家級(jí)糖博物館的定位，深入研究、充分論證、科學(xué)謀劃項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)施方案，運(yùn)用“歷史廠房+文化創(chuàng)意”模式，保留具有歷史底蘊(yùn)構(gòu)建，充分展示古法制糖歷史、現(xiàn)代制糖工藝、崇左糖業(yè)特色等。

 

　　通過(guò)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展，目前，我市實(shí)現(xiàn)制糖工業(yè)產(chǎn)值120億元，綜合利用產(chǎn)值約80億元，糖業(yè)工業(yè)產(chǎn)值占全市規(guī)上企業(yè)產(chǎn)值的33.30%；糖業(yè)稅收4.18億元以上，全市蔗糖業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效和財(cái)政增長(zhǎng)的目標(biāo)。

 

　　今天的崇左，蔗糖產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目“遍地開花”，龍頭企業(yè)集聚成勢(shì)，產(chǎn)業(yè)鏈條拉長(zhǎng)，發(fā)展后勁十足。今后，我市還將圍繞積極延鏈補(bǔ)鏈，加快蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，持續(xù)集聚發(fā)展動(dòng)能，加快推進(jìn)糖料蔗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“廣西鄉(xiāng)村振興的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新載體”的發(fā)展目標(biāo)。